El Presidente francés, Emmanuel Macron ha llamado para un mayor uso de datos de tecnologías tales como blockchain en la UE para impulsar la industria de la agricultura y abordar las preocupaciones sobre la trazabilidad de los alimentos.

La inauguración de la 56 la Feria Agropecuaria Internacional en París, en el fin de semana, Agridigitale.net informes, Macron, habló de la necesidad de autenticar y seguimiento de los productos agrícolas en medio de la creciente preocupación de los consumidores, diciendo:

“Vamos a hacer esto en Europa, [a] la vanguardia de datos agrícolas mediante el desarrollo de herramientas que hará un seguimiento de cada producto, desde la producción de materia prima para el envasado y procesamiento.”

Continuó a decir que “la innovación está ahí y debe ser utilizado en el mundo de la agricultura,” ya que al hacerlo ambos “comparten la excelencia” y ofrecer beneficios a los consumidores.

La convocatoria de la innovación surgió como parte de un multi-parte de la estrategia que el presidente describió en su discurso. En europa, la política agrícola en adelante, dijo, sería la base sobre la protección de los agricultores y de los consumidores contra el cambio climático y los riesgos de mercado, la agricultura más ecológica, y el uso de la tecnología y la innovación para ayudar a resolver los retos de la industria.

Si no hay apoyo de los estados miembros de la UE, Macron también dijo que iba a proponer el establecimiento de un espacio Europeo de la fuerza de tarea de garantizar los estándares de los productos agrícolas y la lucha de los alimentos de fraude, tales como la reciente polaco escándalo de la carne de vacuno.

Nota del Editor: Algunas de las declaraciones que han sido traducidos del francés.

Emmanuel Macron imagen a través de Shutterstock

Fuente: https://www.coindesk.com/french-president-says-blockchain-could-put-europe-at-vanguard-of-innovation